Taštičky z nudlového těsta plněné jablky

Těsto:

150 g polohrubé mouky

1 vejce

1 žloutek

špetka soli

2 lžíce mléka

Ze všech ingrediencí vypracujeme středně tuhé nudlové těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočinout.

Náplň:

2 větší jablka

2 skořicové cukry

2 lžíce vanilkového pudinku

Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, smícháme se skořicovým cukrem a pudinkem.

Těsto vyválíme na tenké pláty, nakrájíme na obdélníky, naplníme jablky. Okraje potřeme hustším těstíčkem z mouky a mléka, přikryjeme druhým plátem těsta, dobře zamáčkneme okraje a smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.