#Potraviny

Ilustrační foto.

Veterináři: Na českém trhu se prodával španělský fuet se salmonelami

Na českém trhu se prodávalo 19 tisíc balení španělského fermentovaného salámu fuet se salmonelami. Ve středu o tom informovali zástupci Státní veterinární správy (SVS), kteří dostali informace od francouzských dozorových orgánů. 

ČTK - 30.09.2020

Ilustrační foto.

SZPI: Až 30 procent vzorků zmrzlin neprošlo testy

Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 procent hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Ve středu to novinářům...

ČTK - 13.08.2020

Ilustrační foto.

Potravinová soběstačnost se Slovensku moc nedaří

Slovensku se nedaří snížit závislost na dovozu potravin a zemědělských produktů. Bilance zahraničního obchodu se zmíněným zbožím se loni podle analýzy slovenského ministerstva zemědělství znovu zhoršila.

ČTK - 25.07.2020

Ilustrační foto.

Lékařská studie: pálivé papričky jsou prospěšné zdraví

Pravidelná konzumace pálivých papriček přispívá podle studie italských vědců ke snížení rizika těžkých kardiovaskulárních chorob. 

ČTK - 05.07.2020

Ilustrační foto.

Řetězce jsou proti povinnému podílu českých potravin na trhu

Obchodní řetězce jsou stejně jako Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR proti pozměňovacímu návrhu k novele zákona o potravinách.

ČTK - 27.05.2020

Ilustrační foto.

Vysoké ceny ovoce a zeleniny. Musíme si na ně zvyknout, říká analytik

Cena některých potravin, zejména ovoce a zeleniny, během koronavirové krize razantně stoupla. "Musíme si na zdražení zvyknout," říká agrární analytik Petr Havel.

RED - 22.05.2020

Ilustrační foto.

Nový přístroj změří křupavost chipsů nebo čokolády

Křupavost potravin, jako jsou chipsy, sušenky nebo čokoláda, lze změřit. Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně vyvinuli přístroj, který je určený pro sledování míry akustické odezvy na mechanické narušení určitých typů potravin.

ČTK - 13.05.2020

Ilustrační foto.

Chovatelé slepic hlásí vyprodané sklady, lidé pečou a vaří

Chovatelé slepic hlásí vyprodané sklady vajec.

ČTK - 06.04.2020

Ilustrační foto.

Lidé více nakupují čerstvé potraviny, zásob je dost

Obchodní řetězce v České republice v posledních dnech zaznamenaly vyšší poptávku po čerstvých potravinách. Přičítají ji nařízení vlády o uzavření škol a snaze rodičů zajistit dětem stravování místo školních jídelen.

ČTK - 12.03.2020

Ilustrační foto.

V Česku se objevila další várka masa se salmonelou

I přes mnohá opatření se v Česku objevilo další maso se salmonelou. Jen během podzimu odhalila Státní veterinární správa na tři tuny nakaženého kuřecího masa.

RED - 18.11.2019