#Potraviny

Inflace byla loni nejvyšší za osm let, v prosinci nejníže za dva roky

Spotřebitelské ceny v Česku se loni průměrně zvýšily o 3,2 procenta, což byl nejvýraznější nárůst za osm let. Ovlivnily to ceny potravin, nápojů, tabáku a bydlení.

ČTK - 13.01.2021

Podíl Čechů nakupujících na internetu letos stoupl na 54 procent

Podíl Čechů nakupujících na internetu se letos meziročně zvýšil z 39 procent na 54 procent. Internet mělo letos 82 procent domácností a PC nebo tablet pak 79 procent, před pěti lety to bylo shodně 73 procent.

ČTK - 25.11.2020

Rekordman říká, že si pálivými papričkami zmírňuje Usherův syndrom

Radim Řehůřek z Radošova na Třebíčsku na sobě ověřuje nečekané zdravotní výhody konzumace pálivých papriček. Ve čtvrtek se stal v Pelhřimově v jejich pojídání rekordmanem.

ČTK - 19.11.2020

Veterináři: Na českém trhu se prodával španělský fuet se salmonelami

Na českém trhu se prodávalo 19 tisíc balení španělského fermentovaného salámu fuet se salmonelami. Ve středu o tom informovali zástupci Státní veterinární správy (SVS), kteří dostali informace od francouzských dozorových orgánů.

ČTK - 30.09.2020

SZPI: Až 30 procent vzorků zmrzlin neprošlo testy

Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 procent hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Ve středu to novinářům...

ČTK - 13.08.2020

Potravinová soběstačnost se Slovensku moc nedaří

Slovensku se nedaří snížit závislost na dovozu potravin a zemědělských produktů. Bilance zahraničního obchodu se zmíněným zbožím se loni podle analýzy slovenského ministerstva zemědělství znovu zhoršila.

ČTK - 25.07.2020

Lékařská studie: pálivé papričky jsou prospěšné zdraví

Pravidelná konzumace pálivých papriček přispívá podle studie italských vědců ke snížení rizika těžkých kardiovaskulárních chorob.

ČTK - 05.07.2020

Řetězce jsou proti povinnému podílu českých potravin na trhu

Obchodní řetězce jsou stejně jako Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR proti pozměňovacímu návrhu k novele zákona o potravinách.

ČTK - 27.05.2020

Vysoké ceny ovoce a zeleniny. Musíme si na ně zvyknout, říká analytik

Cena některých potravin, zejména ovoce a zeleniny, během koronavirové krize razantně stoupla. "Musíme si na zdražení zvyknout," říká agrární analytik Petr Havel.

RED - 22.05.2020

Nový přístroj změří křupavost chipsů nebo čokolády

Křupavost potravin, jako jsou chipsy, sušenky nebo čokoláda, lze změřit. Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně vyvinuli přístroj, který je určený pro sledování míry akustické odezvy na mechanické narušení určitých typů potravin.

ČTK - 13.05.2020