Wrap s masem a modrým sýrem

Vepřovou panenku osolíme, opepříme a na pánvi opečeme dozlatova a dáme dopéct do trouby na 180 °C cca 12 minut.

Poté nakrájíme na plátky.

Na pánvi orestujeme na nudličky krájenou cibuli, hrušky zastříkneme balsamicem a přidáme med. Osolíme a opepříme.

Na tortilly dáme ledový salát a rukolu, přidáme směs cibule a hrušek, maso na plátky a strouhaný sýr. Smotáme a dáme na 2 minuty lehce zapéct.

Podáváme s zakysanou omáčkou s petrželkou a chilli.